Sladidla

100% BIO Datlový sirup Wolfberry je přírodní sladidlo s jemnou karamelovou chutí a nižším glykemickým indexem než běžný cukr. Ideální pomocník v teplé i studené kuchyni.

Wolfberry Erythritol je stolní práškové sladidlo, které chutná jako cukr, ale neobsahuje žádné kalorie. Vhodný k běžnému slazení nápojů, ale také k vaření a pečení.

Wolfberry Panela je usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny. Nejprve se z rostlin vymačká všechna šťáva, která se následně suší. Vzniknou krystalky, které se lehce rozdrtí. Panela patří k nejpřirozenějším cukrům, protože při její výrobě nedochází k bělení, rafinaci ani oddělení melasy. Panela se podobá třtinovému cukru, ale chutná spíš jako melasa. Je to vynikající zdroj energie pro sportovce a při vyčerpání a stresu. Použití: Panela vám poslouží jako univerzální sladidlo do různých nápojů, dětské výživy, džemů a kaší. Je výborná i při přípravě dezertů a slaných pokrmů. V létě si můžete panelu rozpustit ve studené vodě s ledem a citronem. Pokud si ji v zimě přidáte do oblíbeného nápoje, rozehřeje vás stejně jako med. Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1379kJ/326kcal; Tuky: 0g – z toho nasycené 0g; Sacharidy: 86,2g – z toho cukry 86,2g; Bílkoviny: 0,65g; Vláknina: 0g; Sůl: 0g; Vápník: 80mg; Železo: 12mg; Fosfor: 60mg; Draslík: 12mg; Hořčík: 80mg. Země ...

Wolfberry Sirup z čekanky je přírodní sladidlo s nízkým glykemickým indexem (5-15 GI), vysokým obsahem vlákniny a rozmanitým využitím v kuchyni.

Vyrábí se krystalizací třtinové šťávy, a tak si uchovává maximální množství původních cenných látek. Má čistou sladkou chuť, s lehce karamelovými podtóny.

Xylitol je sladidlo, jež se získává z xylanu obsaženého v rostlinách, ovoci a zelenině. Nemá žádnou vedlejší příchuť. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý a díky nízkému glykemickému indexu 13 je vhodný pro diabetiky. Xylitol je nesmírně ceněn pro svoji schopnost chránit zuby před zubním kazem. Tento účinek je způsoben napadáním ústní mikroflóry zodpovědné za vznik zubního kazu. Má krystalickou podobu jako běžný cukr.

Xylitol Wolfberry 350 g je vynikající náhradou běžného cukru. Sladidlo vyrobené z březové kůry. Méně kalorií, nízký glykemický index, bez sacharózy. Bezlepková potravina vyrobena z březové kůry.