Ghí Wolfberry BIO 400 ml je máselný tuk vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% BIO másla. Celý popis
Ghí Wolfberry BIO je čistý tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni i chuť s mírně nasládlým, ořechovým podtónem. Díky přepuštění ghí neobsahuje laktózu ani kasein. Další z jeho neocenitelných vlastností je velmi vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240 °C. Wolfberry ghí je vyráběno z mléka z českých BIO farem. Při jeho výrobě se nepoužívá dochucovadel, barviv ani aroma. Použití: Ghí Wolfberry BIO můžete doma skladovat i několik měsíců na chladném a temném místě. Budete ho mít pořád čerstvé a díky absenci vody a bílkovin vám nežlukne. Vzhledem k vysokému stupni zápalnosti se vám při pečení a smažení nebude přepalovat a nebude docházet ke škodlivému uvolňování přepálených látek do potravin. Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 883kJ/3700kcal. Tuky:99,9g – z toho nenasycené mastné kyseliny: 67,4g. Sacharidy: 0,1g – z toho cukry: 0,1g. Bílkoviny: 0,8g. Sůl: 0.0g.