Allnature Agávový sirup v BIO kvalitě se zpracovává velmi zdlouhavým způsobem z prvotřídních rostlin agáve. Listy agáve se nejprve nařežou a následně se z nich sbírá každý den šťáva, ze které se speciální technologií při teplotách do 48 °C nechá odpařit voda. Vzniklý sirup má trochu řidší konzistenci než med, krásnou jantarovou barvu a díky jeho neocenitelným vlastnostem se mu říká “zlato mexických indiánů“. Celý popis
Allnature Agávový sirup má asi o 30% větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Obsahuje minimálně 66% fruktózy a maximálně 25% glukózy, takže nezatěžuje tělo nadměrným množstvím glukózy. Agávový sirup se těší velké oblibě u osob na redukční dietě a vzhledem k nízkému glykemickému indexu 30 je často vyhledáván i diabetiky. Sirup z agáve má lehounce karamelovou chuť, výborně se rozpouští a využijete ho v teplé i studené kuchyni. Složení: 100% koncetrovaný sirup z Agáve Použití: Agávový sirup využijete všude tam, kde běžný řepný cukr. Můžeme ho použít do různých ovocných salátů, jogurtů, na lívance, müsli a k oslazení čaje.